Los suaves y deliciosos bizcochos de chocolate blanco están repletos de trocitos de chocolate blanco y tienen una textura masticable con un toque de vainilla irresistible.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de trocitos de chocolate blanco
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 325°F (165°C).
- Agrega la mantequilla y 1/2 taza de trocitos de chocolate blanco a un tazón apto para microondas. Caliéntalo en el microondas en intervalos de 15-20 segundos hasta que se derrita. Deja enfriar.
- En un tazón aparte, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla suave. Agrega la mezcla de mantequilla y chocolate derretido. Finalmente, añade la harina y la sal. Revuelve hasta que esté todo combinado.
- Forra un molde para hornear de 9×13 pulgadas con papel pergamino. Vierte la masa y esparce los trocitos de chocolate blanco restantes por encima.
Horneado:
- Hornea durante 30-35 minutos, hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de cortar.
¡Disfruta de estos deliciosos bizcochos de chocolate blanco que te derretirán en cada bocado! Son perfectos para acompañar un café o té, o simplemente como un dulce capricho para satisfacer tus antojos de chocolate blanco. ¡Esperamos que los disfrutes!