Introducción
Prepárate para una experiencia culinaria celestial con nuestra deliciosa Tarta de Mantequilla y Leche. Este clásico atemporal te llevará a momentos acogedores, donde cada bocado se deshace en tu boca, dejándote deseando más. Imagina un relleno suave de natillas, enriquecido con la bondad de la leche cremosa y la delicada dulzura de la mantequilla, todo envuelto en una masa hojaldrada y mantecosa. Es el postre de tus sueños, y estamos emocionados de compartirlo contigo. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
Antes de comenzar, asegurémonos de tener todos los ingredientes a mano:
Para la Masa:
- 1 1/4 tazas de harina de trigo 🍞🥧🌾
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos 🧈🥧❄️
- 1/4 taza de azúcar granulada 🧂🥧🍬
- 2-3 cucharadas de agua fría 💧🥧❄️
Para el Relleno:
- 1 taza de leche entera 🥛🥛🥛
- 1 taza de crema espesa 🍶🥧🥛
- 1/2 taza de azúcar granulada 🧂🥧🍬
- 1/4 taza de harina de trigo 🍞🥧🌾
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida 🧈🥧🔥
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla 🌿🥧🌾
- Una pizca de sal 🧂🥧❄️
Instrucciones
Vamos a cocinar esta maravilla de tarta. Sigue estos sencillos pasos:
1. Preparar la masa
En un procesador de alimentos, combina la harina, la mantequilla fría en cubos y el azúcar para la masa. Pulsa hasta que tenga la consistencia de migas gruesas. Agrega agua fría, una cucharada a la vez, y pulsa hasta que la masa se forme. Con esta masa hojaldrada, lograremos una base deliciosa para nuestra tarta. 🍞🥧🌾
2. Forrar el molde
Presiona la masa en un molde para tarta de 9 pulgadas, cubriendo el fondo y los lados. Refrigera mientras preparas el relleno. La masa mantendrá su forma mejor si está fría antes de agregar el relleno. 🥧❄️🥛
3. Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Así, estará listo para recibir nuestra tarta y cocinarla a la perfección. 🌡️🥧🔥
4. Preparar el relleno
En un tazón, mezcla la leche entera, la crema espesa, el azúcar, la harina, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y una pizca de sal para el relleno. Esta mezcla cremosa y dulce hará que nuestra tarta sea irresistible. 🥣🥧🍶
5. Verter el relleno
Vierte el relleno en la masa preparada de la tarta. Asegúrate de distribuirlo uniformemente para obtener un resultado perfecto. 🥧🍶🥣
6. Hornear
Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa esté dorada. El aroma que llenará tu cocina será simplemente tentador. 🕓🥧🔥
7. Servir y disfrutar
Deja enfriar la Tarta de Mantequilla y Leche por unos minutos antes de cortarla. Sirve con una cucharada de crema batida, si lo deseas. Cada bocado te llevará a un pedacito de cielo. 🍨🥧😋
Conclusión
Ahora que has preparado nuestra Tarta de Mantequilla y Leche, estás listo para deleitarte con su perfección cremosa. Comparte esta irresistible receta con tus amigos y familiares y disfruten juntos de esta delicia celestial. ¡Esperamos que disfrutes cada momento de esta experiencia culinaria! 🚀🌈✨