📖¿Alguna vez has anhelado una sinfonía de sabores en un solo bocado? ¡Nuestro Pastel Dulce y Agrio lleva tus papilas gustativas en una montaña rusa de sabores! Imagina una masa mantecosa y escamosa abrazando una mezcla de frutas ácidas, armonizando con el toque justo de dulzura. ¡Es un pedazo de alegría que no querrás perderte!
🥭🍓 Ingredientes:
2 tazas de mangos frescos y maduros, cortados en dados 🥭
1 taza de jugosas fresas, rebanadas 🍓
1/2 taza de trozos de piña 🍍
1/4 taza de azúcar mascabado 🍯
2 cucharadas de jugo de limón 🍋
1 cucharada de maicena (para la consistencia perfecta) 🌽
Una pizca de amor 💖
👩🍳 Instrucciones:
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Extiende tu masa de pastel favorita y colócala en un molde para pastel.
En un tazón, combina los mangos, fresas y piña. Espolvorea el azúcar mascabado y rocía el jugo de limón. Revuelve suavemente hasta que se mezclen.
Mezcla la maicena con un chorrito de agua para crear una pasta, luego agrégala a la mezcla de frutas. Revuelve suavemente hasta que la mezcla espese y cubra las frutas.
Vierte la delicia de frutas en la masa de pastel, distribuyéndola uniformemente.
Crea una cubierta entrecruzada o cubre el pastel con una capa completa, sellando los bordes con un tenedor. ¡Agrega una pizca extra de amor en la parte superior!
Hornea durante 40-45 minutos, hasta que la masa se dore y el aroma sea irresistible.
Deja enfriar unos minutos (¡si puedes resistir!) antes de cortar.
📢¿Listo para experimentar el crescendo de sabores? ¡No te pierdas este maestro del Pastel Dulce y Agrio! Tus papilas gustativas te lo agradecerán.
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¡Disfruta, saborea y comparte la alegría de esta creación deliciosa! 😋👩🍳🥭