¡Bienvenidos al mundo de los dulces atemporales! Estas Galletas con Chispas de Chocolate son el epítome del confort, ofreciendo una deliciosa combinación de chocolate derretido y una delicia mantecosa. Perfectas para un tentempié dulce, una sorpresa en el almuerzo o en cualquier momento en que necesites un pequeño impulso.

Ingredientes: Creando la Magia de las Galletas

• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de azúcar morena, compacta
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo

Instrucciones: Horneando Galletas Deliciosas

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Cubre las bandejas para hornear con papel pergamino.
2. En un bol grande, bate la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
4. En otro recipiente, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Añade gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que estén combinados.
6. Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
7. Con una cuchara, coloca porciones redondeadas de masa en las bandejas preparadas, dejando espacio entre cada una para que se expandan.
8. Hornea durante 9-11 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Los centros pueden parecer ligeramente crudos, pero terminarán de cocinarse mientras se enfrían.
9. Deja enfriar las galletas en las bandejas durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos y Variaciones:

Variedades de Galletas:

Experimenta con diferentes tipos de chispas de chocolate, prueba con chocolate negro, chocolate con leche o incluso chocolate blanco para darle un giro divertido a la receta clásica.

Adiciones de Frutos Secos:

Para unas galletas con chispas de chocolate y frutos secos, añade una taza de nueces, nueces pecanas o almendras picadas a la masa.

Almacenamiento de Sobrantes:

Guarda estas deliciosas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura. Son mejores si se disfrutan dentro de unos días después de hornear, ¡aunque es probable que no duren tanto!

Conclusión: Comparte la Dulzura

Sumérgete en el puro placer de estas Galletas con Chispas de Chocolate y comparte su encanto irresistible con amigos y familiares. No olvides suscribirte a nuestro blog para más recetas encantadoras que transforman momentos ordinarios en recuerdos extraordinarios. ¡Feliz horneado y disfruta cada bocado!