Introducción
¡Oh, esas galletas de avena con pasas suenan absolutamente deliciosas! La combinación de la avena masticable, las jugosas pasas y la cálida canela es un dulce clásico y reconfortante que evoca recuerdos de dulces momentos de la infancia. Hornear estas deliciosas galletas es una experiencia llena de alegría y gratificación. ¡Acompáñanos en este viaje gastronómico y aprende a preparar esta receta que te conquistará con su sabor casero!
Ingredientes (para 18-20 galletas):
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada 🧈🥄
- 1 taza de azúcar moreno 🍚🍬
- 1/2 taza de azúcar granulada 🍚🍬
- 2 huevos grandes 🥚🥚
- 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿🍶
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso 🍞🌾
- 1 cucharadita de canela molida 🌿💫
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 🥄💫
- 1/2 cucharadita de sal 🧂🌊
- 3 tazas de avena enrollada 🌾🥄
- 1 taza de pasas 🍇🍇
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón, bate la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Agrega los huevos uno por uno y el extracto de vainilla, creando una mezcla cremosa y aromática.
- En otro tazón, mezcla la harina para todo uso, la canela molida, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
- Agrega gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda, mezclando hasta que se combinen.
- Agrega la avena enrollada y las pasas, creando una deliciosa masa de galletas.
- Con una cuchara o cucharón de galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre ellas.
- Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
¡Listo para disfrutar!
Con estos sencillos pasos, pronto tendrás un lote de deliciosas galletas de avena con pasas que llenarán tu hogar con el delicioso aroma de la bondad recién horneada. Disfrútalas con un vaso de leche o una taza de té caliente para el perfecto capricho acogedor. Estas galletas son el epítome de los placeres sencillos que nos reconfortan y nos hacen felices. ¡Comparte estos dulces nostálgicos con tus seres queridos y regala momentos inolvidables de dulzura!
¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! #GalletasDeAvenaConPasas #SaborCasero #FavoritosGastronómicos #DeliciasMasticables #HorneandoConAmor #PlaceresSencillos #AmorPorLasGalletas #DulcesNostálgicos 🍪🍇✨