Irresistibles Barras de Mantequilla de Maní con Chips de Chocolate

Introducción

Satisface tus antojos con la irresistible combinación de mantequilla de maní y chocolate en estas deliciosas barras. Estos bocados chewy y pegajosos son un giro encantador a las clásicas galletas, ofreciendo el equilibrio perfecto entre sabores dulces y a nuez en cada bocado.

¿A Quién le Encantará Esta Receta?

Perfecto para entusiastas de la mantequilla de maní y amantes del chocolate que buscan un postre celestial rápido y fácil. Estas barras son un placer para los pasteleros ocupados o cualquier persona que desee preparar un snack deliciosamente satisfactorio sin complicaciones.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 taza de azúcar morena clara, empacada
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de chips de chocolate semi-amargo

Instrucciones

  1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 8×8 pulgadas y forra con papel pergamino, dejando un excedente para sacarlo fácilmente.
  2. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar morena hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega la mantequilla de maní, el huevo y el extracto de vainilla, mezclando hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal sobre los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se combinen.
  5. Incorpora los chips de chocolate semi-amargo, reservando algunos para decorar si lo deseas.
  6. Extiende la masa uniformemente en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.
  7. Espolvorea los chips de chocolate restantes sobre la masa.
  8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, salga principalmente limpio con algunas migajas húmedas.
  9. Deja enfriar completamente las barras en el molde antes de cortarlas en cuadrados.

Equipamiento de Cocina

Para crear estas deliciosas barras de Mantequilla de Maní con Chips de Chocolate, necesitarás:

  • Tazones para mezclar
  • Batidor o batidora eléctrica
  • Molde para hornear de 8×8 pulgadas
  • Papel pergamino
  • Espátula

Servir y Almacenamiento

Servir:

Sirve estas barras tibias o a temperatura ambiente. Se complementan maravillosamente con un vaso de leche fría o una taza de café recién hecho.

Almacenamiento:

Guarda las barras sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 3 días. Para almacenamiento prolongado, refrigéralas por hasta una semana, dejándolas llegar a temperatura ambiente antes de servir.

Variaciones de la Receta y Consejos

Variaciones de la Receta:

  • Agrega un puñado de cacahuetes picados o un chorrito de chocolate derretido por encima para un extra de crujiente e indulgencia.
  • Sustituye los chips de chocolate semi-amargo por chocolate oscuro o chips de mantequilla de maní para un perfil de sabor diferente.

Consejos:

  • No sobre mezcles la masa para asegurar una textura chewy en las barras.
  • Para rebanadas más limpias, refrigera las barras en el refrigerador durante una hora antes de cortarlas.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar mantequilla de maní crujiente en lugar de la cremosa? ¡Por supuesto! Si prefieres una textura más crujiente en tus barras, puedes usar mantequilla de maní crujiente.

¿Puedo duplicar la receta para hacer una cantidad mayor? Sí, puedes duplicar fácilmente los ingredientes y hornear las barras en un molde de 9×13 pulgadas para una cantidad mayor.

Conclusión y Disfrute

Date un gusto con la irresistible fusión de mantequilla de maní y chocolate con estas deliciosas barras. Ya sea para un snack rápido o un postre delicioso, estas Barras de Mantequilla de Maní con Chips de Chocolate seguramente se convertirán en las favoritas del hogar.

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