¡Bienvenidos a nuestra cocina, donde hemos revelado el secreto de hacer los más divinos Krispy Kremes caseros! Imagina estar en un mundo de donas esponjosas, perfectamente glaseadas y tan irresistibles que desaparecerán en cuestión de segundos. Aquí están los pasos para crear esta magia de donas:
Ingredientes:
- 1 taza de leche entera, tibia 🥛🥛
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 1/4 cucharaditas (1 sobre) de levadura seca activa 🍞🍞
- 4 tazas de harina de trigo común
- 1/2 cucharadita de sal 🧂
- 3 huevos grandes, a temperatura ambiente 🥚🥚🥚
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada 🧈🧈
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla 🌿
- Aceite vegetal, para freír 🫒🔥
- Tu glaseado favorito o azúcar en polvo (para cubrir) 🍩🍩
Instrucciones:
- En un tazón, combina la leche entera tibia, el azúcar granulada y la levadura seca activa. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que la levadura se active y se vuelva espumosa.
- En un tazón grande, mezcla la harina de trigo común y la sal.
- Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y agrega la mezcla de levadura activada, los huevos batidos, la mantequilla ablandada y el extracto puro de vainilla.
- Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa suave, amasándola hasta que esté suave y elástica. 🌟👏
- Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1-2 horas, maravillándote con la magia de la levadura.
- Después de que la masa haya crecido a la perfección, estírala sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
- Usa un cortador de donas o un cortador de galletas redondo para crear las formas de tus donas, ¡no olvides los centros!
- Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda a 350°F (175°C).
- Fríe las donas en lotes durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que adquieran un hermoso color dorado y se hinchen en delicias esponjosas.
- Saca las donas del aceite y deja que el exceso de aceite escurra en una toalla de papel.
- ¡Es hora del toque final! Cubre las donas aún calientes con tu glaseado favorito o azúcar en polvo, sellando la delicia.
¡La Magia de las Donas Caseras te Espera!
La magia de las donas caseras está lista para que la disfrutes. Date un capricho y comparte con tus seres queridos estos esponjosos Krispy Kremes. Experimenta la alegría de los postres deliciosos y frescos. 🍩🥰
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