Los postres sin horno son una opción ideal para aquellos días calurosos en los que encender el horno es impensable. A continuación, te presentamos 5 deliciosas recetas de postres que no requieren horneado y que son perfectas para disfrutar en cualquier momento.
Para comenzar, una tarta de limón sin horno es una opción refrescante y deliciosa. Simplemente mezcla galletas trituradas con mantequilla derretida para crear la base, y luego prepara el relleno batiendo jugo y ralladura de limón con leche condensada. Refrigera hasta que esté firme y sirve con un poco de crema batida por encima. Es un postre cítrico y cremoso que te encantará.
Otro postre sin horno que deleitará a tu paladar es el cheesecake de fresas. Prepara una base de galletas trituradas mezcladas con mantequilla derretida y presiona la mezcla en un molde de resorte. Para el relleno, simplemente bate queso crema, azúcar en polvo, extracto de vainilla y un poco de crema para lograr una textura cremosa y suave. Refrigera hasta que esté firme y cubre con fresas frescas cortadas en rodajas. Cada bocado te hará agua la boca.
Si prefieres algo chocolateado, prueba los pastelitos de chocolate y avellana. Simplemente mezcla la avena, el cacao en polvo, las avellanas picadas y la miel hasta que todo esté bien combinado. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y refrigéralas para que se solidifiquen. Estos bocadillos son una explosión de sabor y textura, y lo mejor es que no requieren cocción.
Para los amantes de la fruta, una copa de frutas con crema es una opción sencilla y deliciosa. Corta frutas frescas de tu elección, como fresas, frambuesas, kiwi y plátano, y mézclalas con un poco de jugo de naranja y miel. Deja macerar en el refrigerador por un par de horas. Luego, simplemente agrega una cucharada de crema batida en el fondo de una copa, cubre con la mezcla de frutas y repite las capas hasta llenar la copa. Este postre es una forma fresca y saludable de terminar una comida.
Finalmente, para un postre elegante y sin esfuerzo, prepara unos vasitos de tiramisú. Simplemente sumerge rápidamente ladyfingers en una mezcla de café fuerte y licor de café (opcional), y colócalos en el fondo de vasos altos. Agrega una capa de queso mascarpone mezclado con azúcar en polvo y extracto de vainilla, y luego espolvorea cacao en polvo por encima. Repite las capas y refrigera hasta que estén firmes. Este postre clásico italiano siempre impresiona a tus invitados y es perfecto para días calurosos.
Estos postres sin horno son fáciles de preparar y ofrecen una variedad de sabores y texturas para satisfacer cualquier antojo. Desde opciones refrescantes con limón o frutas hasta delicias cremosas de cheesecake y tiramisú, hay algo para todos los gustos. Así que la próxima vez que desees un postre delicioso sin tener que encender el horno, prueba una de estas recetas y disfruta de un dulce final perfecto para un día caluroso. ¡Buen provecho!