Introducción
Los Preacher Cookies son clásicos dulces sin hornear que combinan los deliciosos sabores de peanut butter y chocolate. Estas galletas rápidas y fáciles son perfectas para satisfacer tus antojos de dulces sin necesidad de un horno. Ya sea que los estés haciendo para una ocasión especial o como un simple tentempié, los Preacher Cookies seguramente serán del agrado de todos.
¿Para Quién es Esta Receta?
Los Preacher Cookies son para aquellos que aman la combinación de peanut butter y chocolate, y para cualquier persona que busque un práctico dulce sin hornear. Son ideales para:
- Amantes de la Peanut Butter: Si adoras la peanut butter, estas galletas son un must.
- Entusiastas de la Repostería: Ya seas un repostero experimentado o estés comenzando, hacer Preacher Cookies es pan comido.
- Amantes de los Tentempiés: Estas galletas son ideales para un rápido y dulce antojo.
¿Qué Hace Especial a los Preacher Cookies?
Comodidad sin Hornear
Los Preacher Cookies no requieren tiempo en el horno, lo que los convierte en un dulce rápido y conveniente.
Combinación Peanut Butter-Chocolate
El matrimonio de la cremosa peanut butter y el rico chocolate siempre es un ganador.
Versatilidad
Puedes personalizar tus Preacher Cookies con varios ingredientes adicionales como avena, nueces o frutas secas.
Ideal para Niños
Estas galletas son fáciles de hacer y perfectas para involucrar a los niños en la cocina.
Ingredientes
Antes de sumergirnos en el proceso de hacer Preacher Cookies, reunamos nuestros ingredientes:
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de leche
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de peanut butter cremosa
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 3 tazas de avena de cocción rápida
Instrucciones
Ahora, adentrémonos en el proceso de crear estas deliciosas Preacher Cookies:
Preparar la Mezcla de Galletas
En una cacerola grande, combina el azúcar granulado, la mantequilla sin sal, la leche y el cacao en polvo sin azúcar. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que hierva. Deja que hierva durante aproximadamente un minuto.
Retira la cacerola del fuego y mezcla la peanut butter cremosa y el extracto puro de vainilla hasta que la mezcla esté suave.
Rápidamente agrega la avena de cocción rápida y mézclala hasta que esté bien incorporada en la mezcla.
Hacer las Galletas
Coloca cucharadas de la mezcla de galletas sobre papel encerado o papel pergamino. Puedes hacer las galletas tan grandes o pequeñas como desees.
Deja que las galletas se enfríen y se endurezcan a temperatura ambiente. Puede tomar unos 20-30 minutos para que se endurezcan.
Servir y Disfrutar
Una vez que las Preacher Cookies se hayan enfriado y endurecido, están listas para ser servidas y disfrutadas.
Equipamiento de Cocina Que Necesitarás
Para hacer Preacher Cookies, necesitarás el siguiente equipo de cocina:
- Cacerola Grande: Para cocinar la mezcla de galletas.
- Cuchara de Revolver: Para mezclar los ingredientes en la cacerola.
- Papel Encerado o Papel Pergamino: Para colocar las galletas y que se enfríen y endurezcan.
Cómo Almacenar las Sobras
Si llegas a tener sobras de Preacher Cookies (lo cual es raro porque son tan deliciosas), guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Deberían mantenerse frescas durante varios días.
Intercambios y Variaciones de la Receta
Si bien las Preacher Cookies clásicas son deliciosas, puedes experimentar con variaciones:
- Crunch de Frutos Secos: Agrega nueces picadas como cacahuetes o nueces de pecán para obtener una textura y sabor adicionales.
- Frutas Secas: Mezcla arándanos secos, pasas o albaricoques secos picados para un toque frutal.
- Amante del Coco: Incorpora coco rallado para un toque tropical.
- Galletas Especiadas: Agrega una pizca de canela molida o nuez moscada para un sabor cálido y especiado.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Puedo usar peanut butter natural?
Puedes utilizar peanut butter natural, pero ten en cuenta que podría resultar en una textura y sabor ligeramente diferentes debido a la ausencia de azúcares añadidos y estabilizadores que se encuentran en la peanut butter regular.
¿Puedo usar avena tradicional?
La avena de cocción rápida es la mejor opción para las Preacher Cookies, ya que proporciona la textura adecuada. Se pueden usar avena tradicional, pero las galletas pueden tener una textura más masticable.
¿Puedo usar mantequilla de almendras u otra pasta de frutos secos?
Puedes experimentar con otras pastas de frutos secos, como la mantequilla de almendras o la mantequilla de anacardo, para darle un toque único a las Preacher Cookies.
¿Puedo almacenar las Preacher Cookies en el refrigerador?
Puedes almacenar las Preacher Cookies a temperatura ambiente en un recipiente hermético, pero si prefieres una textura más firme, puedes refrigerarlas.
Conclusión
Las Preacher Cookies son una deliciosa combinación de peanut butter y chocolate en un dulce sin hornear que es rápido de hacer y perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. Ya sea que las compartas en una reunión o simplemente te des un capricho, estas galletas seguramente serán un éxito. Entonces, reúne tus ingredientes, prepara un lote de Preacher Cookies y disfruta de la bondad de peanut butter y chocolate. No olvides suscribirte a mi blog para obtener más recetas deliciosas e inspiración culinaria. ¡Disfruta!