¡Saludos, amantes del cacao! 🙋♀️ Prepárense para una experiencia irresistible que los llevará directamente al paraíso del chocolate. ¡Presentamos nuestra increíble Esponjosa Brioche de Chocolate! Este pan suave y esponjoso, entrelazado con remolinos de chocolate decadente, es un placer exquisito para cualquier momento del día. 🍫🌈 Imaginen un aroma tentador llenando su hogar mientras hornean esta brioche, y luego, al dar el primer bocado, sentir la maravillosa textura fundirse en sus bocas. ¡Esta receta es un sueño hecho realidad para todos los devotos del chocolate! 😍🎂
🍞 Ingredientes (para 1 pan):
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
- 1/2 taza de leche tibia
- 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de chips o trozos de chocolate
- 1 yema de huevo (para el glaseado)
👩🍳 ¡Manos a la obra! 👨🍳:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal, creando una base deliciosa de chocolate para tu brioche. 🍫🍞
- En otro tazón, mezcla la leche tibia y la levadura seca activa. Deja reposar unos minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa, indicando que la levadura está activa y lista para trabajar su magia. 🍶🍳
- Agrega la mezcla de levadura espumosa, los huevos y la mantequilla ablandada a los ingredientes secos. Amasa la masa hasta que esté suave y elástica, permitiendo que la bondad mantecosa se distribuya de manera uniforme. 🧈🥚
- Con delicadeza, incorpora los chips o trozos de chocolate, distribuyendo la alegría del cacao por toda la masa. 😋🍪
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja que repose en un lugar cálido durante 1-2 horas, hasta que duplique su tamaño. La anticipación será irresistible mientras esperas. 🤤🌱
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Golpea suavemente la masa levada y dale forma de pan. Colócala en un molde de pan engrasado y deja que repose durante 30 minutos adicionales. 🥖🍫
- Pinta la parte superior de la brioche con la yema de huevo para obtener un hermoso acabado dorado.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la brioche esté dorada y tenga una textura esponjosa al tacto. El aroma que llenará tu cocina te transportará al paraíso del chocolate. 🍞🎂
🔥👉 ¡Tu Esponjosa Brioche de Chocolate está lista para ser disfrutada! ¡Saborea el sabor del chocolate en cada bocado, ya sea caliente o frío, será una verdadera delicia! 👈🔥
Etiqueta a tus compañeros chocolateros que caerían rendidos ante esta deliciosa Brioche de Chocolate. 🍞👫 Comparte esta receta con ellos para encender sus antojos por el cacao. 🍫❤️ ¡No olvides guardarla para tu próxima aventura horneando o para darte un capricho dulce! 🎉🌈
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¡Prepárate para sumergirte en la esponjosa delicia de la Brioche de Chocolate con cada bocado celestial! ¡Feliz horneado y que la magia del chocolate los envuelva a todos! 😊🍫