¡Saludos a todos los amantes de la comida! 🙋♀️ Prepárense para sumergirse en un tazón de pura satisfacción: ¡nuestro delicioso Mac and Cheese cremoso y horneado! 🌟🍽️ Imaginen una suave y sedosa salsa de queso, macarrones tiernos y una capa dorada y crujiente de migas de pan que simplemente no podrán resistir. Cada bocado es un cálido abrazo de sabor, que evoca recuerdos de cenas hogareñas y momentos especiales. ¡Esta receta trae consigo la alegría de las comidas caseras, donde las risas llenan la mesa y los segundos son una tradición: un sabor que te llevará de vuelta a esos momentos nostálgicos que no querrás perderte! 😍🏡
Ingredientes para 6-8 Personas 🛒🍴
- 1 libra de macarrones de codo ✅
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ✅
- 1/2 taza de harina de trigo común ✅
- 4 tazas de leche entera ✅
- 2 tazas de queso cheddar rallado (sharp) ✅
- 1 taza de queso mozzarella rallado ✅
- 1/2 taza de queso parmesano rallado ✅
- 1 cucharadita de mostaza Dijon ✅
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida ✅
- Sal y pimienta negra al gusto ✅
- 1 taza de migas de pan Panko ✅
- Opcional: perejil fresco picado para decorar ✅
¡Manos a la Obra con lo Cremoso y Delicioso! 👨🍳👩🍳
- Precalienta el horno a 375°F (190°C) – ¡la temperatura ideal para lograr esa textura perfecta y quesosa! 🧀🔥
- Cocina los macarrones de codo siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva: ¡serán la base del plato! 🍝🚰
- En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega la harina de trigo común para crear un roux suave. Esta base será la clave para tu deliciosa salsa de queso. 🍛🥣
- Agrega gradualmente la leche entera mientras bates constantemente, hasta que la salsa espese y se vuelva suave y aterciopelada. Esta esencia es la base de la exquisitez de tu platillo. 🥛🧈
- Incorpora los quesos cheddar, mozzarella y parmesano rallados. Añade también la mostaza Dijon, la nuez moscada molida, y sazona con sal y pimienta al gusto. Aquí es donde la magia de los sabores se entrelaza. 🎶🍽️
- Mezcla los macarrones cocidos con la rica salsa de queso, asegurándote de que cada pedazo de pasta esté completamente bañado en la deliciosa mezcla. 🧀🍝
- Vierte la mezcla de mac and cheese en un molde para hornear previamente engrasado. Espolvorea las migas de pan Panko sobre la superficie para obtener esa textura dorada y crujiente que es simplemente irresistible. 🍲🍞
- Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. El aroma a comida casera llenará el aire y te hará salivar de antojo. 🍲🔥
¡Listo para Saborear la Delicia y Compartir! 🔥👫
Tu Mac and Cheese cremoso y horneado está listo para brillar en tu mesa. Sírvelo y observa cómo los rostros se iluminan de felicidad al saborear esta maravilla quesosa. 🧀👫 Etiqueta a tus amigos que amarían hundirse en esta delicia y comparte esta receta con ellos. Organiza una reunión acogedora llena de sabores y risas, y guarda esta receta para tus próximas cenas familiares o cuando necesites un abrazo culinario. 🏡😋
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¡Prepárate para deleitarte con el reconfortante sabor de casa con este Mac and Cheese cremoso y horneado! ¡Disfruta cada bocado y comparte la felicidad quesosa con todos! 😊🧀