¡Una Sinfonía de Sabores: Disfruta de Barras de Frambuesa y Limón!

 

🌼 Embárcate en un viaje de sabores con nuestras deliciosas Barras de Frambuesa y Limón. Imagina una base de masa mantecosa de galleta, cubierta con una capa deliciosa de relleno de limón con un toque ácido, y adornada con frambuesas vibrantes. Cada bocado es una mezcla armoniosa de dulce y agrio, una melodía de texturas y sabores que es simplemente irresistible. ¿Estás listo para probar un pedacito de cielo? 🍋🍰

🍇 Ingredientes:
Para la Base:

1 taza de harina multiusos 🍞
1/4 taza de azúcar granulada 🍚
1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y en cubos 🧈
Pizca de sal 🧂
Para el Relleno:

2/3 taza de azúcar granulada 🍚
3 huevos grandes 🥚🥚🥚
1/2 taza de jugo de limón fresco 🍋
Ralladura de 1 limón 🍋
1/4 taza de harina multiusos 🍞
1/2 taza de frambuesas 🍇
📖 Instrucciones:

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre un recipiente para hornear con papel pergamino.
En un tazón, mezcla la harina, el azúcar granulado y la sal para la base.
Incorpora la mantequilla fría en cubos hasta que la mezcla tenga la textura de migajas gruesas.
Presiona la mezcla de masa en el fondo del recipiente para hornear preparado.
Hornea la base en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
Mientras se hornea la base, bate el azúcar granulado y los huevos para el relleno.
Agrega el jugo de limón, la ralladura de limón y la harina, y mezcla hasta que esté suave.
Vierte el relleno sobre la base horneada.
Coloca las frambuesas suavemente sobre el relleno.
Hornea durante 20-25 minutos adicionales, o hasta que el relleno esté firme y los bordes estén ligeramente dorados.
Permite que las barras se enfríen por completo antes de cortarlas en cuadrados.
🍋 Experimenta la Dulce-Acidez Feliz:
Cada bocado es una explosión de alegría: la base mantecosa, el sabor del limón fresco y el toque de las frambuesas crean una sinfonía de sabores tan encantadora como un día de verano. 🌟🍋

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